Forno professionale per pizza - Mod. B1

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Forno monoblocco, nr 1 camera 41x36x9 cm (senza vetri e luce).

Corpo macchina totalmente in acciaio inox. Camera di cottura in acciaio inox.

Suolo del forno in materiale refrattario. Sfiatatoio vapori di cottura. Isolamento in fibra ceramica.

Resistenze corazzate. Timer. Termostati per il controllo della temperatura.

Alimentazione monofase 230V. Porte senza vetro, senza illuminazione interna.Il B1E dotato di elettronica di controllo sofisticata. Grazie alla tecnologia dei relais statici utilizzati, abbinati ad un software appositamente studiato, possibile personalizzare la cottura con la massima versatilità e facilità d' uso.