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€2.394,00
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Impastatrice a forcella.
Disponibile con alimentazione Mn. 230 V, Tr. 400 V, Tr. 400 V 2 Velocità, Mn. 230 V a velocità regolabile. L impastatrice a forcella ideale per pizzerie, pasticcerie e panetterie. Consente di amalgamare omogeneamente in breve tempo piccoli e grandi volumi d impasto di svariati tipi, anche quelli pi duri.
La delicata rotazione dell utensile a forcella permette un ottima ossigenazione dell impasto e non lo riscalda, rendendo cos pi friabile il prodotto finito. Limpastatrice ha una robusta struttura in acciaio verniciato corredata da vasca, utensile a forcella e coperchio interamente in acciaio inox. La protezione della vasca per met grigliata per facilitare la visibilit dell impasto in lavorazione e per permettere l aggiunta d ingredienti.
La macchina dotata di un impianto elettrico a bassa tensione e risponde ai requisiti richiesti dalle Direttive Europee. L impastatrice disponibile in diverse versioni: monofase 230V, trifase 400V, trifase 400V a due velocit, con variatore di velocit, voltaggi speciali e timer su richiesta. Carrello H10 cm.
oppure cavalletto H40 cm. con ruote di cui 2 frenanti possono essere forniti come accessori.
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