Struttura esterna in acciaio inox. Funzionamento ottenuto mediante movimento planetario, montato
su un supporto con cuscinetti a sfere e comandato da tre interruttori generali.
Chiusura anteriore mediante cristallo temperato guidato da due robuste cerniere per facilitare l’apertura. Fonte di calore ottenuta mediante resistenze elettriche corazzate in acciaio inox. Vaschetta raccogligrasso. Dispositivi di illuminazione e di segnalazione.