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Grazie alla tecnologia dei relais statici utilizzati, abbinati ad un software appositamente studiato, è possibile personalizzare la cottura con la massima versatilità e facilità d’uso, distribuendo in misura proporzionale gli assorbimenti energetici in funzione del carico di lavoro previsto. Ciò si traduce nel doppio vantaggio di un calore perfettamente distribuito da una parte e di un notevole risparmio energetico dall’altra. PRINCE è l’unico forno al mondo con il Pizza Recall System™. Rotazione del piano cottura (9 pizze) a controllo digitale (motoriduttore con inverter) con richiamo posizione pizza intuitivo da pannello comandi (TOUCH SCREEN). Piedistallo munito di ruote con sistema di ribaltamento del corpo del forno di 90° per permetterne il passaggio anche attraverso porte di 79cm di larghezza durante l’installazione e un’ottimizzazione degli ingombri per il trasporto.
CARATTERISTICHE PRINCIPALI Completamente in acciaio inox; Elegante (senza saldature visibili);
Possibilità di memorizzare fino a 9 programmi di cottura; Guarnizione di tenuta per alte temperature per isolare il vetro della porta; isolamento in lana di roccia e fibre ceramiche per mantenere meglio il calore all’interno del forno; modalità Economy per risparmiare fino al 50% di energia; porta a doppio vetro e quindi impossibilità di scottarsi; doppio sistema di controllo per indicare qualsiasi tipo di anomalia; controllo del calore superiore e inferiore; Timer e allarme; Indicatore di temperatura; Piana in pietra refrattaria; Otturatore digitale per gas di scarico; Modalità Auto per impostare l’accensione.

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